Shiitake blok groot

Shiitake blok helemaal klaar om te laten fruiten. Het blok komt uit onze productielijn en is te koop.

Na aanschaf moet je het blok alleen (direct) openen en in vochtige ruimte plaatsen om de groei van de shiitakes te bevorderen. Een blok als dit kan in totaal 2 kg shiitakes opleveren in meerdere oogsten.

Binnen anderhalve week zullen de eerste shiitakes klaar zijn om te oogsten. Onder optimale omstandigheden kan een blok meerdere oogsten geven. Na elke oogst moet je het blok in een koudwaterbad laten weken voor 3 uur en een avond in de koelkast. Hierna kan je het eruit halen en op dezelfde plek neerzetten.