Nieuw · De Umamibox

Elke week jouw verse Umamibox

Supervers geoogste exotische paddenstoelen uit onze eigen high-tech kwekerij — af te halen bij de kwekerij in Amsterdam-Noord, bezorging door heel NL komt eraan. Jij kiest wat erin zit, wij plukken hem vers voor je.

Elke abonnementsvorm start met één maand proefperiode: opzeggen kan in die eerste maand altijd, per direct en zonder verdere verplichting.

Stel je Umamibox samen

Van petrischaal tot paddenstoel — alles uit eigen kwekerij

Volledig eigen productielijn

Wij doen álles zelf, van petrischaal tot paddenstoel: eigen cultures, eigen broed, eigen substraat, eigen kweekcellen. Daarmee zijn we uniek in de exotische paddenstoelenwereld — vrijwel iedereen koopt doorgroeid substraat in; wij beheersen elke stap zelf.

High-tech kwekerij

Onze kweekcellen sturen klimaat, luchtvochtigheid en CO₂ volautomatisch. Die precisie garandeert week na week de hoogste kwaliteit en een perfect product.

Supervers — geoogst per bestelling

Jouw box wordt pér bestelling geoogst en ingepakt. Geen voorraad, geen dagen in een koelcel: donderdag geoogst, vrijdag in huis of klaar om af te halen.

Meer umami, rijkere smaak

Onze eigen soorten en teeltwijze geven een vollere, rijkere smaak met meer umami dan gewone (exotische) paddenstoelen uit de supermarkt.

Gekoeld bezorgd door Trunkrs

We bezorgen door heel Nederland met Trunkrs: gekoeld en binnen 24 uur na de oogst, elke vrijdag. Liever afhalen? Dat kan op de kwekerij in Amsterdam-Noord (vr/za 14:00–19:00).

Jouw Umamibox, jouw keuze

Elke week kies je zelf uit het verse aanbod wat er in je box gaat — van klassiekers tot bijzondere soorten, en het aanbod groeit steeds verder.

Kies je gewicht

  • S200 gram — € 6,00 (met 12-maandencontract € 5,00)
  • M400 gram — € 12,00 (met 12-maandencontract € 10,00)
  • L800 gram — € 22,00 (met 12-maandencontract € 18,00)
  • XL1600 gram — € 40,00 (met 12-maandencontract € 32,00)

Alle prijzen per box, incl. btw. Hoe groter de box en hoe langer je contract, hoe voordeliger.

Hoe langer lid, hoe voordeliger

Je kiest een contract van 3, 6 of 12 maanden, altijd met maandelijkse betaling. Hoe langer je vooruit gaat, hoe lager je boxprijs.

3 maanden

Contract van 3 maanden

M-box € 12,00

6 maanden

Contract van 6 maanden

M-box € 11,00

12 maanden

Contract van 12 maanden

M-box € 10,00

Elke abonnementsvorm start met één maand proefperiode: opzeggen kan in die eerste maand altijd, per direct en zonder verdere verplichting.

Pauzeren kan altijd — gepauzeerde weken krijg je als extra weken erbij.

Zo werkt het

In een paar stappen heb je je eigen wekelijkse oogst — met elke week zelf de regie over wat erin gaat.

1. Stel je Umamibox samen

Kies je boxgewicht, je contract en hoe vaak je een verse box wilt — afhalen of thuisbezorgd.

2. Kies wekelijks je inhoud

Je krijgt een seintje zodra het verse aanbod klaarstaat — jij kiest, wij plukken.

3. Ophalen of laten bezorgen

Haal je box vers geplukt op bij de kwekerij, of laat hem gekoeld thuisbezorgen — binnen 24 uur na de oogst.

Afhalen bij de kwekerij

  • Vrijdag & zaterdag, tussen 14:00–19:00
  • Meteorenweg 272, Amsterdam-Noord

Al lid? Naar je beveiligde account — abonnement, gegevens, contract en facturen.

Welkomstcadeau: Elke nieuwe abonnee krijgt een zakje gedroogde shiitake bij de eerste box.

Stel je Umamibox samen

Klaar in een paar minuten. Elke abonnementsvorm start met één maand proefperiode: opzeggen kan in die eerste maand altijd, per direct en zonder verdere verplichting.

Boxen laden…

Ook voor horeca

Restaurants en cateraars door heel Nederland gebruiken hetzelfde systeem: kies "zakelijk" bij het aanmelden (bedrijfsnaam, KvK- en BTW-nummer) en ontvang wekelijks superverse exotische paddenstoelen op de zaak — gekoeld bezorgd of afgehaald.

  • Bezorging door heel Nederland, elke vrijdag
  • Facturen op bedrijfsnaam (KvK & btw)
  • Constante topkwaliteit uit onze eigen productielijn

Kies bij het aanmelden voor “zakelijk / horeca” — dan vragen we je bedrijfsnaam, KvK en btw-nummer en staat je factuur altijd op bedrijfsnaam.

Meer dan een afhaalmoment

De paddenstoelenclub is een gezellig moment. Je haalt niet alleen je box op — je bent welkom om te blijven, vragen te stellen en mee te praten over paddenstoelen.

Praat paddenstoelen

Er is ruimte om bij te kletsen met de kwekers en andere liefhebbers — over kweken, koken en alles ertussenin.

Ontdek het terrein

Je staat midden op een bruisend stadslandbouwterrein. Loop langs de andere makers en neem ook hun lokale lekkers mee naar huis.

Word clublid

Een vast gezicht met een vaste box. Je hoort er gewoon bij — en proeft als eerste onze nieuwe soorten.

Veelgestelde vragen

Hoe zit het met het contract en de proefmaand?

Je kiest een contract van 3, 6 of 12 maanden, altijd met maandelijkse betaling — hoe langer je contract, hoe lager je boxprijs. Elke abonnementsvorm start met één maand proefperiode: opzeggen kan in die eerste maand altijd, per direct en zonder verdere verplichting. Na je proefmaand loopt je contract tot het einde van de gekozen termijn.

Wanneer krijg ik mijn eerste box?

Je eerste box staat meestal de eerstvolgende vrijdag al voor je klaar. Direct na je aanmelding zie je je eerste afhaal- of bezorgdatum en krijg je een bevestiging per e-mail.

Kan ik zelf kiezen wat er in mijn box zit?

Ja! Elke week zetten we het verse aanbod voor je klaar (zoals oesterzwam, shiitake en pruikzwam) en kies jij wat wij voor je plukken. Kies je niet, dan vullen we je box met je vaste voorkeur.

Bezorgen jullie ook?

Ja — door heel Nederland: donderdag geoogst, Fri gekoeld bezorgd, binnen 24 uur van kwekerij naar keuken via Trunkrs. Bezorging kost € 8,00 per keer (€ 7,00 bij een 12-maandencontract), vanaf de M-box. Afhalen bij de kwekerij blijft gratis.

Wat als ik een week niet kan?

Je kunt je volgende box gratis overslaan of je abonnement pauzeren. Bij een pauze loopt je betaling door, maar elke gepauzeerde week krijg je als extra week na afloop van je contract — je raakt dus niets kwijt.

Waarom vragen jullie de naam op mijn bankrekening?

Alleen de tenaamstelling — zo herkennen we je betaling meteen en klopt je administratie altijd. Je IBAN of rekeningnummer hebben we niet nodig en slaan we nooit op; betalingen lopen veilig via Mollie.

Waar vind ik mijn gegevens, contract en facturen?

In je beveiligde account. Je logt in met een link die we je mailen — geen wachtwoord nodig. Daar zie je je abonnement, je gegevens, je contract én al je facturen met betaalstatus.

Staat je vraag er niet bij? Stel hem gerust — we denken graag met je mee.

Liever laten bezorgen?

Op dit moment is je box alleen op te halen bij de kwekerij — maar bezorging door heel Nederland komt eraan: donderdag geoogst, vrijdag gekoeld bij je thuis, binnen 24 uur van kwekerij naar keuken. Bezorging kost € 8 per keer (€ 7 bij een jaarcontract). Laat je e-mail achter en hoor het als eerste zodra het live is.