Shiitake 500 gram vers

€ 12,50

Dagverse shii-take die dezelfde dag geteeld en gebracht worden.  Helemaal duurzaam en circulair geteeld zonder gebruik van pesticiden. Heb je een abonnement dan krijg je een herbruikbare opslag speciaal voor paddenstoelen. Bij elke bezorging wordt het oude bakje opgehaald. De shii-take blijven, omdat ze dezelfde dag geteeld en gebracht worden, wel 16 tot 30 dagen goed, mits ze in de verpakking blijven en gekoeld bewaard worden. De shii-take heeft een heerlijke smaak en is in zijn geheel te eten.  De textuur is vlezig en is daardoor een perfecte vleesvervanger. De voet is uniek en kan soms wat harder zijn in structuur. De paddenstoel onderscheid zich door zijn hoge hoeveelheid proteïne en vitamines. Gezondheidsvoordelen: Antibacteriële eigenschappen. Immuunsysteem versterkend. Gezondere huid. Verlaging van het risico op sommige kankersoorten. Ook beschikbaar in 1kg  verpakking.