Chaga

<h2><a href="https://tuintjevanadam.nl/product-tag/Inonotus-obliquus/">Chaga informatiepagina</a></h2> <h2><em>“De paddenstoel van het eeuwige leven”</em></h2> <h4>Beschrijving</h4> <p>Chaga is ook bekend onder de naam berkenweerschijnzwam of berkenzwam. </p> <p>Deze paddenstoel groeit alleen op berkenbomen. Het komt in de natuur vooral voor in koudere klimaten in de wereld.</p> <p>Het is een paddenstoel die leeft van de berk en daarmee elk jaar weer een stuk groter wordt. Hierdoor kan de boom uiteindelijk niet meer zijn sappen circuleren en komt het te overlijden.</p> <p>Omdat chaga zo afhankelijk is van de levende berk, kan de paddenstoel niet binnen gekweekt kan worden. In de wereld komen er wel steeds meer plantages waar deze bijzondere paddenstoel gekweekt wordt.</p> <p>De vrucht is meestal een grote zwam die een diameter kan hebben van ongeveer 12 -78 cm. Het heeft geen voet.</p> <p>Het is een langzame soort (qua kolonisatie snelheid) maar bij een te hoge temperatuur zal het mycelium sterven/zwakker worden.</p> <p>Opslaan voor later gebruik moet minimaal hoger zijn dan 1 graden.</p> <p><strong>Speciale eigenschappen van chaga</strong></p> <ul> <li>De paddenstoel van het eeuwige leven.</li> <li>Kan alleen op levende berken bomen overleven.</li> <li>1 van de meest medicinale paddenstoelen.</li> </ul> <figure> <img decoding="async" width="470" height="470" src="https://tuintjevanadam.nl/wp-content/uploads/2021/11/chaga.png" alt="" loading="lazy" srcset="https://tuintjevanadam.nl/wp-content/uploads/2021/11/chaga.png 470w, https://tuintjevanadam.nl/wp-content/uploads/2021/11/chaga-100x100.png 100w, https://tuintjevanadam.nl/wp-content/uploads/2021/11/chaga-64x64.png 64w, https://tuintjevanadam.nl/wp-content/uploads/2021/11/chaga-300x300.png 300w, https://tuintjevanadam.nl/wp-content/uploads/2021/11/chaga-150x150.png 150w" sizes="auto, (max-width: 470px) 100vw, 470px" /><figcaption></figcaption></figure> <h4>Chaga producten</h4> <div class="woocommerce columns-2 "></div> <h4><a href="https://tuintjevanadam.nl/product-tag/Inonotus-obliquus/">Alle chaga producten<br /> hier</a></h4> <p> <a href="https://tuintjevanadam.nl/product-tag/Inonotus-obliquus/" data-text="" ><br /> Winkel<br /> </a></p> <h4>Smaak</h4> <h4>Chaga producten</h4> <p>De smaak van gedroogde chaga is over in het algemeen zoet.</p> <h4>Recepten</h4> <p>Het is niet geschikt om mee te koken.</p> <p>Je kan er bijvoorbeeld wel thee meemaken of tinctures.</p> <h4>Voedingswaarde (per 100 gram)</h4> <p><strong>Voedingswaarde (per 100 gram <i>gedroogde </i>chaga)</strong></p> <ul> <li><b>Kcal</b>. onbekend</li> <li><b>Proteïne </b>onbekend</li> <li><b>Vetten </b>onbekend</li> <li><b>Koolhydraten </b>onbekend</li> <li><b>Suikers </b>onbekend</li> <li><b>Calcium </b>onbekend</li> <li><b>Koper </b>onbekend</li> <li><b>Ijzer </b>onbekend</li> <li><b>Zetmeel </b>onbekend   </li> <li><b>Vitamines D</b> onbekend</li> </ul> <h4>Medicinale eigenschappen</h4> <p>Chaga is een medicinale paddenstoel, die steeds populairder aan het worden is. Er worden veel studies gedaan naar deze paddenstoel, maar hieronder vermelden waar het bekend om staat.</p> <p>De mogelijke medicinale eigenschappen van Chaga zijn:</p> <ol> <li>Ondersteund het immuunsysteem.</li> <li>Goed voor hart en bloedvaten.</li> <li>Ontstekingsremmend.</li> <li>Bloedsuikerspiegel verlagend.</li> <li>Stressverlagend.</li> <li>Bezit veel antioxidanten.</li> </ol> <h4>Kweken</h4> <p>Chaga is helaas niet geschikt voor cultivatie binnenshuis. Buiten kan je het wel kweken op berken bomen. Je zal er wel een aantal berken hebben wil je die succesvol kunnen enten.</p> <p><strong><u>Incubatie fase</u></strong></p> <p><em>Incubatie is de fase waarin het mycelium van de paddenstoel het substraat koloniseert.&nbsp;</em></p> <p>Temperatuur: N.v.t.<br />Vochtigheid: N.v.t.<br />Tijdsduur: N.v.t.<br />CO2: N.v.t.<br />Verse lucht: N.v.t.<br />Licht: n.v.t.</p> <p><u><b>Primordia fase</b></u></p> <p><em>Primordia is het fruiten in gang zetten door de omstandigheden te veranderen en het mycelium activeren om een paddenstoel te gaan vormen.</em></p> <p>Temperatuur: N.v.t.<br />Vochtigheid: N.v.t.<br />Tijdsduur: N.v.t.<br />CO2: N.v.t. <br />Verse lucht: N.v.t.<br />Licht: N.v.t.</p> <p><b><u>Fruit fase<br /></u></b><em>Is de fase waarin de paddenstoel zich vormt.</em></p> <p>Temperatuur: N.v.t.<br />Vochtigheid: N.v.t.<br />Tijdsduur: N.v.t.<br />CO2: N.v.t.<br />Fresh air exchange: N.v.t.<br />Verse lucht: N.v.t.<br />Licht N.v.t.</p> </p> <h4>Oogsten</h4> <p>Helaas is de chaga momenteel niet binnen te kweken.</p> <p><b>Hoe Chaga te oogsten?</b></p> <p>De chaga kan je het beste oogsten zonder het helemaal weg te halen. Zo zorg je ervoor dat het jaar daarop weer kan terug groeien.</p> <div class="woocommerce columns-2 "></div> <h4>Chaga synoniemen</h4> <p>Inonotus obliquus, Berkenweerschijnzwam, Schiefe Schillerporling, Pakurikääpä, Polypore incrusté, Polypore oblique, berkenzwam, cinder conk, black mass mushroom, birch canker polypore, clinker polypore</p> <h4>Wil je ons volgen?</h4> <p>Tuintje van Adam kan je volgen om de laatste updates te ontvangen.</p> <p> <a href="https://www.instagram.com/tuintjevanadam/" target="_blank" rel="noopener"><br /> Instagram<br /> </a><br /> <a href="https://www.facebook.com/tuintjevanadam/" target="_blank" rel="noopener"><br /> Facebook<br /> </a><br /> <a href="https://twitter.com/TuintjeA" target="_blank" rel="noopener"><br /> Twitter<br /> </a><br /> <a href="https://www.youtube.com/channel/UCuY_aVOQgoqvRhG4jYUZ0SQ" target="_blank" rel="noopener"><br /> Youtube<br /> </a><br /> <a href="http://www.pinterest.com/tuintjevanadam" target="_blank" rel="noopener"><br /> Pinterest<br /> </a></p> <h4>Samenwerking</h4> <p>Wij staan altijd open voor mogelijke samenwerkingen. Heb je een idee, verzoek of algemene interesse? Neem <a href="https://tuintjevanadam.nl/contact/" target="_blank" rel="noopener">hier</a> dan contact met ons op.</p>