250 gram  verse roze oesterzwam

Dagverse roze oesterzwammen die dezelfde dag geteeld en gebracht worden.  Helemaal duurzaam en circulair geteeld zonder gebruik van pesticiden.

Heb je een abonnement dan krijg je een herbruikbare opslag speciaal voor paddenstoelen. Bij elke bezorging wordt het oude bakje opgehaald.

De roze oesterzwammen blijven, omdat ze dezelfde dag geteeld en gebracht worden, wel 3 tot 6 dagen goed. Als ze in hun verpakking blijven en gekoeld bewaard worden.

De roze oesterzwam heeft een heerlijke (bacon) smaak en is in zijn geheel te eten. Het heeft een mooie bondige structuur, waarmee heerlijke gerechten gemaakt mee kunnen worden. De roze oesterzwam houdt zijn structuur erg goed, helaas vervaagt de mooie kleur wel tijdens het koken.

De paddenstoel onderscheid zich door zijn geweldige kleur en wordt ook wel landkoraal genoemd.

Gezondheidsvoordelen:

• Antibacteriële eigenschappen.
• Immuunsysteem versterkend.

Ook beschikbaar in 1000 gram verpakking.